サラシナショウマ　晒菜升麻
キンポウゲ科
Cimicifuga simplex
●高さ：50〜150cm
●花期：8〜10月　●多年草
●分布：北海道、本州、四国、九州
●撮影地：所原町大月
山地の山地の林内や草地などに
生える。枝先に長さ20〜30cmの
穂状のびんを洗うブラシのような
白い花をつける。柄のある花は、
短い糸状のものが沢山集まって
ブラシ形になったもの。若葉は食用
になり、ゆでてよく水に晒したことか
らこの名がある。更科ではなく晒菜
である。漢方では升麻と呼び、根茎を
鎮痛、解熱などの薬用とする。